Gemma

California Pizza Kitchen是美式pizza餐廳,從它在信義區設點後,一直想試看看.

它的官網的介紹

"CPK(California Pizza Kitchen)，1985年成立於美國加洲的比佛利山莊，以充滿想像力的創意手工比薩興起，

並以健康、融合式的加洲風味餐點風靡全美，目前已在全球16 個國家開設將近260家餐廳。"

以前在美式餐廳打工,蠻愛這類的食物和餐廳的氣氛,所以從它開店後,總是想試試.

這次楊先生偷偷地訂好位,前一晚才告知.讓我來不及做足功課.不過這次楊先生點的菜真的都很不錯.

如果你很愛cheese,就可以試試我們點的pizza.

餐廳環境很明亮,有一大片落地窗,也因應萬聖節作裝飾,有很多南瓜.

美式餐廳常見的對坐沙發,CPK厚紙板杯墊

今天點了3道菜和2杯飲料

窯烤豬肉脆餅,味道有點像pizza,和經典BBQ碳烤雞肉比薩有點類似,中間的醬就像辣的千島醬,沾了吃又是不同風味

經典凱撒沙拉,cheese給的蠻大方的,醬料不會過多,口感反而清爽,可以中和其他菜帶來的味道

瑪格麗特比薩(左)+經典BBQ碳烤雞肉比薩(右)

本來擔心原本厚底的BBQ無法做薄底,後來店員告訴我們所有pizza都可以選擇薄厚底,

讓比較愛吃薄底的我們選了這2種雙拼,只是雙拼要另外加50元.

2種的味道挺像近的,但BBQ因為紅洋蔥而帶點甜味;瑪格麗特則完全就是cheese口感,馬芝拉+帕瑪森cheese,

本來好奇為何很多人喜歡吃只有cheese的,後來發現簡單的菜越好吃,只是這pizza也可以自己動手做.

因為選薄底的,脆薄的口感真的頗過癮.

飲料則是選了雪碧和草莓優格

草莓優格其實喝不出草莓味,口感就是水果冰沙之類的.

這樣點下來其實很飽,2人其實pizza+沙拉或開胃菜就可以了,

而且pizza是選10吋的,還好不是點12吋.

這樣的內容加上服務費約1400多,楊先生覺得比前一晚吃的小巷亭划算.

CPK 信義威秀店 分店資訊
地址: 台北市信義區松壽路20號2樓 主餐廳 1樓 戶外庭園區
電話: 02-2722-8383 傳真: 02-2792-38383  E-Mail: cpk.tw01@sonomaintl.com.tw
營業時間: 週日~週四 11am-11pm ; 週五~週六 11am-01am

官網:http://www.cpk.tw/